手洗いは食中毒予防の第一歩。汚れ が残りやすいポイントを意識して時間 をかけて（30秒が目安）しっかり洗 いましょう。 ・生の肉や魚は、他の食品に触れないように、容器に入れたり、ラップで包 むなどしましょう。 指先を立ててしわの間も食中毒（しょくちゅうどく、foodborne d...
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